Warme kippensalade met spinazie en groene kool

Warme kippensalade

Warme kippensalade met verse spinazie en groene kool past perfect in een koolhydraatarm dieet. Kip en zeker kipfilet verdient de voorkeur boven rood vlees. En dan vooral rood vlees. Bij wit vlees denken we ook aan kalkoen. Witte soorten vlees zijn rijk aan grote hoeveelheden hoogwaardige eiwitten en bevatten weinig calorieën.

Daarnaast bevat het ook veel gezonde voedingsstoffen zoals vitaminen en mineralen. Wit vlees heeft dan ook een positieve invloed op je gezondheid.

Het maakt deel uit van ieder gezond eetpatroon. Kip en kalkoen zijn zeker aanraders als je meer vet wilt verbranden en makkelijker afvallen. Mara dat is nog niet alles.

Kip en kalkoen zijn ook uitstekend geschikt voor diabetici.

Geniet dus van onze warme kippensalade met spinazie en groene kool.

Rood vlees is een belangrijke bron van ijzer, maar dit belangrijk mineraal kunnen we even goed uit andere voeding halen. Mager rood vlees kan je slechte LDL cholesterol doen dalen .

In magere soorten vlees vinden we ook een beperkte hoeveelheid gezonde onverzadigde vetten.

Deze beperkte voordelen wegen spijtig genoeg niet op tegen de vele nadelen.

JA! ik wil meer informatie over suikervrij eten en suikervrije recepten!

Het regelmatig eten van rood vlees:

Vergroot je kans op veel voorkomende en agressieve soorten kanker waaronder vooral darmkanker, borstkanker, leverkanker, longkanker, slokdarmkanker en prostaatkanker

Vergroot je risico op beroerte, vooral bij mannen

Is rijk aan purine en een belangrijke oorzaak van jicht

Rood vlees bevat naast een beperkte hoeveelheid gezonde vetten ook ongezond vet

Bak rood vlees in plaats van het te grillen

Recept warme kippensalade met spinazie en groene kool 

JA! ik wil meer informatie over suikervrij eten en suikervrije recepten!

Ingrediënten voor 4 personen: 800 gram in blokjes gesneden kipfilet, 2 uien,120 gram spinazieblaadjes, 100 gram versnipperde groene koolblaadjes, selderijblaadjes, 125 milliliter vers geperst appelsap, 2 eetlepels water, 1 koffielepel maiszetmeel, 1 koffielepel droge mosterd,1 vierde koffielepel selderijzaad, azijn, peper en zeezout

Bereiding

Snijd de kip in kleine reepjes

kip of kalkoen in hapklare reepjes

De reepjes lichtjes aanbakken

Maak een dressing van het appelsap, een scheutjes azijn, de fijngesnipperde uien,  water, maïszetmeel, mosterd, selderijzaad, peper en zeezout

Meng alles grondig door elkaar

Voeg er de warme kippenreepjes toe en serveer

Geniet van deze lekkere maar vooral gezonde warme kippenreepjes met spinazie en groene kool.

Meer koolhydraatarme recepten en voedingstips voor diabetici vind je in ’20 dagen suikervrij’ van voedingsdeskundige Ria Kamele

Suikervrij dieet

Zo ben je in slechts 20 dagen suikervrij! 

De positieve effecten van suikerarm eten zul je vlug aan je buikomtrek en aan je lichaamsgewicht merken!

Suikervrij eten = grootste winst + blijvend resultaat

In amper 20 dagen definitief verlost geraken van je suikerverslaving, dat wil jij toch ook? In deze korte periode raak je ook gemiddeld tot 5 kilo en één kledingmaat kwijt. 

Hoe dat kan zonder honger te moeten lijden of calorieën tellen lees je HIER.

JA! ik wil meer informatie over suikervrij eten en suikervrije recepten!

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*